Kimchi + Onigirazu

Dieses Kimchi ist ein Rezept mit gut erhältlichen Zutaten, Verzicht auf ZU exotische Sachen wie fermentierte Babyshrimps oder Reismehl-Paste. 1 Kilo Chinakohl 100 g Meersalz 1 Liter Wasser 200 g weißer Rettich 1 Karotte Gewürzpaste: ½ Zwiebel, mittel ½ Apfel, klein 3-4 Knoblauchzehen 3 Scheiben Ingwer 50 g gekochter Reis, […]

Burmese Fish broth

Burmese Fish broth with vermicelli noodles  This recipe is from our „instagram-buddy“ limeandcilantro. Was my first try at burmese cuisine but the result was really nice with really good flavors and textures! This is our version!! I am not very good at following instructions when it comes to cooking. I always tend […]